LIEDO BV 

Recepten

Recept Runder Stoofpotje

Lekker Runder stoofpotje voor 4 personen
Ingrediƫnten
500 g runderlappen
2 uien
250 g champignons
150 g prei
1 winterwortel
150 g knolselderij (of pompoen)
2 aardappelen
25 g margarine
1 zakje Knorr Mix voor Stoofpotje
0.5 el suiker
2 el gehakte bieslook, om te garneren
Bereiding
Snijd het vlees in blokjes en snipper de uien. Snijd de champignons in plakjes, de prei in ringen, de wortel in reepjes, de knolselderij en de aardappelen in stukken.
Verhit de margarine in een braadpan en bak het vlees al omscheppend bruin met de uien. Blus af met 250 ml water. Laat dit op een laag vuur met gesloten deksel ongeveer 1,5 uur stoven.
Voeg, als het vlees bijna gaar is, de inhoud van het zakje Knorr Mix, 250 ml water, alle groenten en de suiker toe. Breng het geheel al roerend aan de kook, zet het vuur laag en laat alles nog 15 minuten zachtjes stoven.
Strooi de bieslook erover.
knolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedo