LIEDO BV 

Recepten

Recept Groente Couscous

Couscous met winterse groente voor 4 personen

Ingrediƫnten
5 eetlepels olijfolie
400 gram shoarmavlees
500 gram panklare hutspotgroente
300 gram knolselderij
1 theelepel kaneel
2 theelepels gedroogde oregano
1 pakje gezeefde tomaten
1 tablet rundvleesbouillon
1 pak couscous
Bereiding
Verhit 3 eetlepels olijfolie in een wok en roerbak hierin het shoarmavlees in 3 minuten knapperig bruin. Roerbak de hutspotgroente en knolselder 2 minuten mee.
Schep de kaneel, oregano en Tomato Frito erdoor en voeg de verkruimelde bouillontablet en 2.5 deciliter water toe. Breng dit aan de kook en stoof het vlees en de groente in 15 minuten zachtjes gaar.
Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op het pak en serveer de couscous met de groentestoof in diepe borden.
knolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedo