LIEDO BV 

Recepten

Recept Geroosterde Knolselderij

Ingredi├źnten:

1 knolselderij
zout en versgemalen peper
verse rozemarijn of tijm
2 teentjes geperste knoflook
2 eetlepels olijfolie
10-12 plakjes pancetta of ontbijtspek
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180┬║ C.
Schil 1 knolselderij en snijd deze in 10-12 stukken.
Stoom circa 10 minuten in een zeef boven kokend water of zet afgedekt circa 4 minuten in de magnetron op 800 Watt.
Schep de stukken knolselderij om met zout, versgemalen peper, 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn of tijm, 2 teentjes geperste knoflook en 2 eetlepels olijfolie.
Omwikkel elk stuk met plakjes pancetta of ontbijtspek en rooster in de oven tot het spek knapperig en de selderij zacht is.
knolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedoknolselderij liedo