Liedo Verpakte Verse Knolselderij
Liedo biedt u verpakte verse knolselderij aan. Wij bieden ook Biologische Knolselderij aan.
Verpakkingen
Wij bieden de volgende verschillende verpakkingen voor onze verse knolselderij:
5KG Zakken
Verpakt op een blokpallet. Netto: 1000KG
10KG Zakken
Verpakt op een blokpallet. Netto: 1000 of 1100KG
5KG Kratjes (eps-t)
Verpakt op een poolpallet met x kratjes
12KG Kratten (eps-m)
Verpakt op een poolpallet met x kratten
Bulk 1000KG of 1100KG
Gewenste gewicht aan knollen los verpakt in een grote doos.
Al onze verpakkingen zijn milieubewust.
 Grüne Punkt Plastic |
 FSC Karton |
 Gerecycled houten pallets |
Bestel Verse Knolselderij Nu voor Snelle Levering
Apium graveolens
Product
De oorsprong van knolselderij is dezelfde als die van blad en bleekselderij, Latijnse naam “Apium graveolens“. Het is allen familie van elkaar, elke variateit is veredeld in de late Middeleeuwen. Selderij werd in den beginne slechts gebruikt als kruid, dat geneeskundige uitwerkingen bleek te hebben (Chinezen gebruiken het nog steeds).
Nu weten we dat knolselderij veel vezels bevat en rijk is aan vitaminen en mineralen (zie onder). De groente bevordert de spijsvertering en verbetert het algehele evenwicht van voedingsstoffen.
Heden ten dage kent elke echte Hollander het als een belangrijk en smakelijk ingrediënt voor Erwtensoep, of Snert.
Een knol is het best om te bewaren op een temperatuur van 4 – 6 º Celsius.
-
Vitamine, Mineralen
- Knolselderij is een Vitamine bom, met een hoog vezel- en een laag vetgehalte:
Energetische waarde : 134 kJ Koolhydraten : 5 gram Eiwit : 2 gram Vet : 0,4 gram Vitamine C : 12 mg Vitamine B1 : 0,03 mg Vitamine B2 : 0,03 mg Calcium : 80 mg IJzer : 1 mg Voedingswaarde per 100 gram.